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Grossiste glaces
Servir la glace
Il est conseillé de sortir la glace du congélateur 10 à 15 min avant de la servir. Idéalement la température doit atteindre -15°C : la glace n’en sera que plus aisée à travailler et révélera mieux ses parfums.
Richesse du lait
La crème glacée est élaborée à partir de crème ou de lait, d’arômes et de sucre. CREME GLACEE PISTACHE (avec morceaux) TransGourmet - Ref : 902973
Glaces individuelles
COUPE TIRAMISU Venisia- Coupe de 160ml - Ref : 841221
Flamboyante norvégienne
Faire chauffer 10cl de rhum ou de Grand Marnier dans une petite casserole, sans porter à ébullition. Faire flamber l’alcool dans la casserole, arroser aussitôt l’omelette et servir immédiatement.
OMELETTE NORVEGIENNE RHUM RAISINS - Ref : 677831
Toutes vos commandes à point
Grâce à la logistique de tri-température TransGourmet : tartes, brownies, beignets, glaces, fruits ... et tous les produits desserts vous sont livrés, frais ou surgelés, en une seule fois et dans le plus strict respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène.
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