Grossiste pâtes

Bien doser l’eau et le sel
Il faut compter 1 l d’eau pour 100 g de pâtes. Si la quantité d’eau est insuffisante, les pâtes auront tendance à coller. Le sel doit être également dosé avec précision : 10 g pour 100 g de pâtes. On l’ajoute dès l’ébullition afin qu’il se dissolve parfaitement, avant de plonger les pâtes dans le liquide, qui s’en imprégneront ainsi facilement.

Pâtes Longues

SPAGHETTI Panzani - Sac de 5kg - Ref : 13078

Pâtes Courtes

MACARONI Lustucru - Sac de 5kg - Ref : 92593

Pâte et légumes en plus

Rares sont les produits qui font autant l’unanimité à table que les pàtes. Les adultes ne sont pas les seuls à en raffoler et il est facile d’en proposer aux enfants en y intégrant des ingrédients qu’ils ne consommeraient pas facilement au quotidien, les légumes en particulier. Bonnes pour la santé, elles deviennent ainsi le support d’autres aliments aux qualités nutritionnelles complémentaires.

Découvrez une sélection de nos produits en feuilletant notre catalogue Légumes et garnitures

Grossiste alimentaire - guide restauration

Toutes vos commandes à point

Grâce à la logistique de tri-température TransGourmet : pomme de terre, carotte, haricot, tomate, pates... et tous les produits légumes et garnitures vous sont livrés, frais ou surgelés, en une seule fois et dans le plus strict respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène.

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