Grand concours culinaire national 2012

LES CHEFS EN OR 2016
Les membres du jury international

Grossiste alimentaire - Thierry Marx
Thierry MARX
Président du Jury
Chef exécutif et Directeur de la Restauration du Mandarin Oriental, Paris (2 étoiles au Guide Michelin pour le Sur Mesure by Thierry Marx).
Grossiste alimentaire - Max ZIBIS
Max ZIBIS
Allemagne
Landwirtschaftlichen Rentenbank (Francfort). Gagnant des Chefs en Or, Sélection Chefs 2014.
Grossiste alimentaire - Bernd ZEHNER
Bernd ZEHNER
Allemagne
Kochwerkstatt Wiesbaden
Grossiste alimentaire - Rudolf OBAEUR
Rudolf Obauer
Autriche
Obauer (Werfen).
Grossiste alimentaire - Helmut RACHINGER
Helmut RACHINGER
Autriche
Mühltalerhof (Neufelden).
Grossiste alimentaire - Michel ROTH
Michel ROTH
France
Hôtel Président Wilson (Genève), Directeur du Savoir-Faire chez Lenôtre, Bocuse d'Or et MOF. Président de la sélection Chefs France.
Grossiste alimentaire - Nicolas SALE
Nicolas SALE
France
Directeur des Cuisines du Ritz-Paris.
Grossiste alimentaire - Jaroslaw USCINSKI<
Jaroslaw USCINSKI
Pologne
Président de l'association culinaire OSSKiC.
Grossiste alimentaire - Karol LISINSKI
Karol LISINSKI
Pologne
Consultant Culinaire.
Grossiste alimentaire - Cesar MUNTEANU
Cesar Munteanu
Roumanie
Restaurant Cezanne by Cezar (Bucarest).
Grossiste alimentaire - Jakob Martin Hausmann
Jakob Martin Hausmann
Roumanie
Chef et Consultant Culinaire.
Grossiste alimentaire - Tobia Ciarulli
Tobia Ciarulli
Suisse
Hotel & Gastro Union.
Grossiste alimentaire - Saverio Pezzi
Saverio Pezzi
Suisse
Directeur du Laboratoire de Sécurité des aliments en Suisse italienne.
Grossiste alimentaire - Nikolay Andreevitch Baratov
Nikolay Andreevitch Baratov
Russie
Guilde Russe des Cuisiniers.
  • Accès aux 12 000 références du catalogue
  • Espace personnalisé et adapté selon les métiers
  • Fiches produits complètes et détaillées
  • Promotions et 3% de réduction permanente

> en savoir plus sur e-Gourmet

Services en ligne

Commandez en ligne

avec e-Gourmet

S'identifier

Vous n'avez pas encore de compte Internet ? Créez votre compte

Gérez votre restauration collective avec e-Quilibre

  • Gestion de vos menus en ligne
  • Respect de votre
    budget
  • Accompagnement nutritionnel
  • Approvisionnements simplifiés

> en savoir plus sur e-Quilibre

S'identifier

Pas encore de compte ?
Contactez-nous

Gérez votre restauration commerciale
avec e-Quilibre Gourmet

  • Gestion de vos menus en ligne
  • Respect de votre
    budget
  • Accompagnement nutritionnel
  • Approvisionnements simplifiés
S'identifier

Pas encore de compte ?
Contactez-nous

Pour toute demande d'information, contactez-nous:

N° Azur 0 811 65 65 88

Newsletter

Pour recevoir toutes nos informations, inscrivez-vous :

s'inscrire

SGS

Transgourmet est le fournisseur des professionnels de la restauration hors foyer et de la boulangerie pâtisserie et propose notamment une gamme de produits spécifiques boulangerie pâtisserie laboratoire et boulangerie pâtisserie surgelée. Engagé dans une démarche de certification de services et certification bio avec Ecocert, le groupe propose aux professionnels des produits alimentaires de qualité toute l’année.

Devenez membre du Carré Transgourmet afin de bénéficier de privilèges et de conseils avisés.