Grossiste alimentaire - Démarche développement durable

Transgourmet, engagé dans une démarche développement durable

Dans la gouvernance d'entreprise, dans nos liens avec les parties prenantes, dans notre innovation constante, dans les solutions logistiques, dans la lutte volontariste et impitoyable contre les accidents du travail, dans le référencement de produits responsables... Le développement durable est omniprésent chez Transgourmet France. Aucun sujet n'est éludé.

« Notre mission tient en trois mots : partager le meilleur. Le développement durable donne un sens à notre stratégie et du bon sens à nos initiatives ».
Eric Decroix, Président de Transgourmet France.

Notre engagement dans une démarche responsable et durable suit les recommandations de notre actionnaire, le groupe suisse Coop, référent reconnu en la matière dans le domaine de la distribution(*), et de la norme internationale de responsabilité sociétale ISO 26000. Les attentes de nos parties prenantes ainsi que les enjeux que nous avons identifiés nous orientent. Cela se traduit par des projets concrets que nous mettons en œuvre, tant auprès de nos clients et de nos collaborateurs, qu'à travers notre offre de produits et les moyens logistiques nécessaires pour assurer notre métier.

Ainsi, c’est au quotidien que nous agissons :

  • Pour proposer des produits et services sûrs et responsables, nous œuvrons pour enrichir notre offre de produits de qualité, élaborés dans le respect de la sécurité des aliments et intégrant des critères de développement durable exigeants.
    Nous souhaitons par exemple orienter progressivement nos approvisionnements d'œufs et d'ovoproduits, pour qu'ils soient à 100% issus d'élevages alternatifs (poules élevées hors cage), d'ici à 2025.
  • Pour agir sur nos process, matériels et infrastructures pour limiter notre impact environnemental. Notre ambition est de réduire de 16% nos émissions de CO2 par tonne de produits livrés d'ici à 2020, par rapport à 2015.
  • Pour respecter nos collaborateurs et agir positivement sur la société, la sécurité et le bien-être de nos collaborateurs est une priorité pour laquelle chacun oeuvre au quotidien.

Cet engagement est soutenu par des infrastructures récentes et pensées dans un esprit de durabilité. Il est animé par des équipes expertes et mobilisées sur l’ensemble du réseau. Il est porté par l’ensemble des collaborateurs de Transgourmet, qui tous contribuent au développement durable de l’entreprise.

La nouvelle édition de notre Livret Développement Durable présente l'accomplissement de nos actions au cours de l'année 2016 et nos perspectives en matière de développement durable. Chacune répond à nos enjeux sociaux, sociétaux ou environnementaux. Elle s'adresse à l'ensemble des partenaires de Transgourmet, notamment ses clients et ses fournisseurs, qui souhaitent connaître ses engagements et ses actions en matière de développement durable.

En août 2017, Transgourmet France a fait évaluer pour la première fois sa démarche de développement durable et de responsabilité sociétale par Ecovadis, une plateforme collaborative proposant des évaluations de la performance en développement durable des entreprises du monde entier.

Quatre domaines en particulier y sont analysés au regard des standards internationaux en la matière (Global Reporting Initiative, norme ISO 26000, Pacte Global des Nations Unies) : l'environnement, les conditions de travail, l'éthique des affaires, les pratiques d'achats.

Pour sa première évaluation, Transgourmet France a obtenu la note de 46/100, ce qui équivaut au niveau de performance « Confirmé » et au statut de fournisseur « Argent ». Le groupe se place ainsi au-dessus de la moyenne des entreprises du secteur qui se sont fait évaluer (note moyenne : 37.7/100).

Des progrès restent encore à accomplir mais ce résultat conforte notre détermination à mener à bien notre démarche responsable.

Découvrez notre démarche de développement durableDécouvrez notre démarche développement durable

Grossiste alimentaire - Découvrez notre Bilan des émissions de gaz à effet de serre 2014 e. Découvrez notre Bilan des émissions de gaz à effet de serre 2014.

(*) En 2011, l’agence de notation indépendante Oekom Research a évalué Coop comme « Championne du monde en matière de durabilité » parmi les principales entreprises de commerce de détail de la planète. En 2015, le WWF a attribué à Coop l'une des premières places de son classement environnemental.

En savoir plus sur www.transgourmet-france.fr

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Transgourmet est le fournisseur des professionnels de la restauration hors foyer et de la boulangerie pâtisserie et propose notamment une gamme de produits spécifiques boulangerie pâtisserie laboratoire et boulangerie pâtisserie surgelée. Engagé dans une démarche de certification de services et certification bio avec Ecocert, le groupe propose aux professionnels des produits alimentaires de qualité toute l’année.

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