Grossiste alimentaire - Sécurité des aliments

Transgourmet, engagé dans une démarche de certification ISO 22000

Transgourmet Opérations s’est engagé dans une démarche de certification ISO 22000 (norme internationale sur le management de la sécurité des denrées alimentaires).
Cette certification est un gage de professionnalisme pour nos clients.

L’ISO 22000 nous permet de valider toutes les bonnes pratiques en matière d’hygiène et de certifier notre démarche HACCP. Par exemple, la fiabilité des contrôles mis en place pour sécuriser notre chaîne du froid en réception, dans le stockage, en livraison, en retour de marchandise, notre système de retrait sanitaire sont reconnus.

Cette démarche présente également l’intérêt de mobiliser l’ensemble des collaborateurs autour d’un projet d’entreprise. Les équipes des services logistique et commercial sont formées à l’hygiène, des objectifs dédiés à l’amélioration continue pour la sureté des aliments sont fixés à chacun.

L’ensemble des dispositifs mis en place sont validés par un organisme indépendant à travers des audits annuels. C’est Bureau Véritas qui accompagne Transgourmet dans cette démarche. Notre objectif est de certifier l’ensemble des établissements Transgourmet.

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Liste des sites Transgourmet certifiés ISO 22000 :

  • Transgourmet Alpes
    tél : 0 826 101 700 (0,15€/min)
  • Transgourmet Alsace
    tél : 0 826 101 712 (0,15€/min)
  • Transgourmet Bourgogne
    tél : 0 826 101 710 (0,15€/min)
  • Transgourmet Centre Ouest
    tél : 0 826 101 732 (0,15€/min)
  • Transgourmet IDF Valenton
    tél : 0 826 101 720 (0,15€/min)
  • Transgourmet IDF Wissous
    tél : 0 825 801 762 (0,15€/min)
  • Transgourmet Lorraine
    tél : 0 826 801 714 (0,15€/min)
  • Transgourmet Midi Pyrénées
    tél : 0 826 101 736 (0,15€/min)
  • Transgourmet Nord
    tél : 0 825 801 546 (0,15€/min)
  • Transgourmet Ouest
    tél : 0 826 101 730 (0,15€/min)
  • Transgourmet Rhône
    tél : 0 826 101 702 (0,15€/min)

Qu’est ce que la certification ISO 22000 :

Une norme internationale sur le management de la sécurité des denrées alimentaires qui s’appuis sur :

  • un fort engagement de la direction
  • l’élaboration et la mise à jour d’une étude HACCP poussée
  • l’amélioration continue et la gestion des ressources
  • des procédures de travail claires, précises et suivies
top colonne
  • Accès aux 12 000 références du catalogue
  • Espace personnalisé et adapté selon les métiers
  • Fiches produits complètes et détaillées
  • Promotions et 3% de réduction permanente

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Transgourmet est le fournisseur des professionnels de la restauration hors foyer et de la boulangerie pâtisserie et propose notamment une gamme de produits spécifiques boulangerie pâtisserie laboratoire et boulangerie pâtisserie surgelée. Engagé dans une démarche de certification de services et certification bio avec Ecocert, le groupe propose aux professionnels des produits alimentaires de qualité toute l’année.

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