Transgourmet, votre Grossiste prêts à garnir

Vous recherchez des produits prêts à l’emploi ? Transgourmet est le fournisseur de ces produits conditionnés pratiques et rapides : fonds de tarte, génoises, pâtes...

Des produits prêts à l’emploi
Les produits prêts à garnir, conditionnés à température ambiante, sont disponibles dans une large gamme qui répond à l’essentiel des besoins des artisans, tant pour l’élaboration de recettes sucrées que salées.

Grossiste fond alimentaire

Fond de tarte


FOND SABLÉ PUR BEURRE Pièce de 142g Jean Ducourtieux

Grossiste genoise patisserie

Génoise


GENOISE RONDE 260g Transgourmet

Grossiste genoise boulangerie

Des feuilles de génoises prêtes pour le montage

Les feuilles de génoise et de joconde (sorte de génoise aux amandes), conditionnées à température ambiante, ont un avantage : celui d’être immédiatement utilisables pour le montage d’entremets, de fraisiers, de framboisiers, de bavarois et demousses. Les feuilles de génoise marbrées chocolat sont idéales pour faire le tour de certains gâteaux ou servir de base à de délicieux marbrés, au fondant de chocolat, par exemple.

Toutes vos commandes à point

Grâce à la logistique de tri-température Transgourmet : croissants, pains au chocolat, viennoiseries, snacking... et tous les produits boulangerie pâtisserie vous sont livrés, frais ou surgelés, en une seule fois et dans le plus strict respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène.

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Transgourmet est le fournisseur des professionnels de la restauration hors foyer et de la boulangerie pâtisserie et propose notamment une gamme de produits spécifiques boulangerie pâtisserie laboratoire et boulangerie pâtisserie surgelée. Engagé dans une démarche de certification de services et certification bio avec Ecocert, le groupe propose aux professionnels des produits alimentaires de qualité toute l’année.

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