Chocolat

Grossiste chocolatPas de pâtisserie sans chocolat ! C’est pour cela que Transgourmet est votre fournisseur de chocolat en gros : cacao en poudre ou en beure ou encore fèves de chocolat : tout est prévu pour faire fondre vos clients.
 

Un formidable engouement
 

Le chocolat, longtemps mis à l’index par les jusqu’au-boutistes du régime minceur, a fini par triompher de tous les préjugés et par s’imposer comme l’un des symboles de la gastronomie. Les industriels et les artisans, toujours plus engagés dans la recherche de l’excellence, ne sont pas étrangers au formidable engouement qui pousse aujourd’hui de nombreux amateurs vers les clubs de dégustateurs et les salons spécialisés.
 

Un art de vivre et un allié de la santé
 

Le chocolat n’est plus seulement « tendance », il s’inscrit pour certains dans un véritable art de vivre. D’autant qu’il est paré de vertus qui en font un véritable allié de la santé : tonique, énergétique, antistress, antidépresseur et, peut-être, aphrodisiaque, il pourrait même prévenir la survenue de problèmes coronariens.
 

Pâques pour les enfants, noël pour les adultes
 

Honneur, donc, à cette précieuse denrée qui transforme nos viennoiseries, entremets, glaces, sorbets et bonbons en purs moments de volupté. Deux temps forts le distinguent chaque année : Pâques, plutôt réservé aux enfants, friands de chocolat plus sucré, et les fêtes de fin d’année, traditionnellement consacrées à la dégustation de chocolats fins. Pâtissiers et chocolatiers peuvent compter sur les fabricants pour répondre à leurs exigences, qu’il s’agisse de la facilité de mise en œuvre des produits ou de leurs qualités gustatives.

 

Les meilleurs chocolats sont chez Transgourmet, votre grossiste de chocolat pâtissier. Poudre de cacao, chocolat blanc, noir ou au lait : vos pâtisseries seront gourmandes !

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