Description
Pâtisserie en forme de bûche à base de biscuit et de crème, garnie de griottes
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : CREME [CREME, stabilisant (E407)] 24%, glaçage [sirop de glucose, sucre, eau, poudre de cacao maigre, gélifiants (E406; E440), acidifiant (E330), pâte de cacao, conservateur (E202), arôme naturel de vanille, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant (E322 (SOJA))], préparation pour biscuit [sucre, farine de BLE, amidon de BLE, émulsifiants (E472e; E472a), sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, agents levants (E336; E500), sel, arôme], eau, griottes 8%, ŒUF entier, sucre, chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant (E322 (tournesol)), poudre de vanille], couverture de chocolat noir [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de cacao dégraissé, émulsifiant (E322 (tournesol)), poudre de vanille], streussel au chocolat [sucre, pâte de cacao, cacao dégraissé, émulsifiant (E322 (SOJA))], poudre de cacao [poudre de cacao dégraissé, correcteur d'acidité (E501i)], gélatine alimentaire (origine : porc), amidon de pomme de terre modifié (E1414). Décor : chocolat noir "embout de bûche" [cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (E322 (tournesol))], décor de confiserie [beurre de cacao, sucre, colorant (E100), denrées alimentaires colorantes (concentrés (radis; cassis; pomme))], chocolat blanc "boule" [sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille], décor de confiserie [beurre de cacao, cacao maigre en poudre, sucre], chocolat noir "bonne fête" [cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (E322 (tournesol))], décor de confiserie [beurre de cacao, sucre, colorant (E100)], décoration en chocolat noir et impression colorée [fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (E322 (tournesol)), colorant (E100), poudre de LAIT entier, extrait naturel de vanille], chocolat blanc "champignon" [sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille], décor de confiserie [beurre de cacao, sucre, cacao en poudre, pâte de cacao], déco chocolat noir "sapin" [cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (E322 (tournesol))]. contient les allergènes suivants : gluten, lait, oeuf et soja. Peut contenir des traces des allergènes suivants : fruits à coques (noisettes, noix, amandes, pistaches).
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Avant de servir, laisser décongeler pendant environ 12 heures entre 0 et 4°C.
Kilocalories
258 kcal
Kilojoules
1078 kj
Matières grasses
11.2 g
dont Acides gras saturés
6.00 g
Glucides
35.5 g
dont Sucres
28.7 g
Protéines
3.7 g
Sel
0.21 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à -18°C
Conditions de stockage après ouverture : Une fois décongelé, ne pas recongeler, et stocker entre 0 et 4°C
Durée totale du produit : 180 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations