Description
Cahors La Maison RIGAL, experte des vins de Cahors, a sélectionné les meilleures parcelles de cet ensemble de terroirs pour créer une cuvée représentative de leur typicité. VINIFICATION Traitements raisonnés, assemblage de lots en vinification traditionnelle et thermovinification. Macérations de deux semaines maximum pour préserver la souplesse. NOTES DE DÉGUSTATION Robe : D'une belle couleur soutenue. Nez : Doté d'un nez de fruits rouges, ce Cahors signé RIGAL combine la typicité et la complexité du Malbec à la rondeur sur Merlot. Bouche : Il s'ouvre en bouche avec un équilibre ample et structuré et des notes finales longues de fruits bien mûrs.
Pays d'origine
France
ACCORDS METS-VINS Cuisine du Sud-Ouest et ses plats chaleureux d'agneau cassoulet et de canard que les grillades, les charcuteries et les fromages.