Flocon d'avoine
Description
Les flocons d'avoine sont obtenus à partir de grains nettoyés et triés. Ces grains subissent ensuite un traitement vapeur afin d'être ramollit puis écrasés. Pureté : 98 %
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : flocons d'AVOINE
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces de fruits à coques
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Ce flocons doit faire l'objet d'une cuisson, il est utilisé en panification spéciale (15 à 20 % du poids total de pâte), incorporation au pétrissage, intégration dans les formulations de mixes.
Kilocalories
344 kcal
Kilojoules
1438 kj
Matières grasses
7.0 g
dont Acides gras saturés
1.20 g
Glucides
57.7 g
dont Sucres
1.0 g
Fibres
10.0 g
Protéines
12.5 g
Sel
0.02 g
Conditions de stockage avant ouverture : à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Durée totale du produit : 12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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