Gelifix 50
Description
Préparation en poudre pour la réalisation à chaud de nappages pour tarte. Ne contient ni arôme, ni colorant
30 jours
Ingrédients : Sucre ; correcteur d'acidité : citrate de sodium E331 ; épaississants et gélifiants : carraghénanes E407, caroube E410 ; amidon modifié E1422
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Mélanger 50 g de Nappage Tarte avec 300 à 400 g de sucre et faire bouillir 1 L de jus de fruit pur ou de vin. Verser le mélange poudre dans le liquide chaud et porter à nouveau quelques secondes à ébullition. Le nappage ainsi préparé peut-être utilisé immédiatement.
Kilocalories
255 kcal
Kilojoules
1068 kj
Matières grasses
0.1 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
63.3 g
dont Sucres
56.4 g
Fibres
4.4 g
Protéines
0.3 g
Sel
15.80 g
Conditions de stockage avant ouverture : Les emballages utilisés pour le conditionnement de ce produit sont aptes au contact alimentaire selon la réglementation européenne applicable. Stockage dans son emballage d'origine non ouvert et à l'abri de l'humidité.
Durée totale du produit : 24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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