Sensibiliser là où on ne s’y attend pas

À son arrivée en novembre 2021 chez Transgourmet Nord, Océane Petitprez, responsable QHSE, s’était donné l’objectif de mettre rapidement en place des actions de développement durable. L’idée d’installer des ruches a vite émergé. “En échangeant avec Romuald Lefèbvre, directeur logistique du site, cette action est devenue une évidence. Mais nous voulions agir localement. Travailler avec un apiculteur à 1 ou 2 h de route ne nous intéressait pas. Nous avons rencontré notre partenaire B to’Bees et le projet a été lancé. Ces deux jeunes entrepreneurs démarraient leur activité. C’était aussi une façon de les aider.”

Thibaut Noël et Clément Gaudin, fondateurs de B to’Bees, sont deux passionnés du monde des abeilles. Ingénieurs en agronomie, ils se sont formés auprès de différents apiculteurs. Pour eux, implanter des ruches en entreprise est une bonne façon d’agir face à une population d’abeilles qui chute d’année en année. Leur conviction ? “Sensibiliser est primordial pour faire prendre conscience de l'urgence”.

Un accueil royal

Si le projet a été validé par Transgourmet Nord en février-mars 2022, les ruches n’ont été mises en place sur le site qu’en mai. Ce délai était nécessaire à la fois pour construire les ruches, qui sont réalisées au sein d’établissements de travailleurs en situation de handicap, mais aussi pour créer une colonie d’abeilles viable.

Avant l’installation, une étude a été menée afin de s’assurer que les abeilles auraient de quoi butiner autour du site de Transgourmet Nord. Une “zone protégée”, au sein de laquelle une végétation mellifère pousse librement pour “alimenter” les abeilles, a ainsi été réservée. Chaque ruche héberge 30 000 à 50 000 abeilles et une seule reine.

Un projet qui fédère les équipes… et les régale !

Au-delà de sa contribution à la biodiversité, ces ruches ont également permis de créer du lien et de l’animation au sein des équipes de Transgourmet Nord. Depuis leur installation, les collaborateurs manifestent leur intérêt pour ce projet, posent des questions. Ils en parlent aussi avec leurs proches.

Les récoltes 2022 et 2023 ont permis de produire 32 kg de miel, soit 253 pots de 125 g. À l’occasion du « Food Truck », l’évènement annuel de Transgourmet Nord, les collaborateurs du site ont pu en découvrir un peu plus sur l’apiculture, grâce à une animation, et recevoir un pot du précieux nectar « made in Transgourmet Nord ».