Aile de raie pelée

Name: Aile de raie pelée
SKU: 869159

pièce de 1 kg +

Code : 869159

Frais

Par colis de 3 kg

Description et origine

Description

Aile de raie

DLC minimale garantie à la livraison

2 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% Raie Bouclée ou Raie Douce Zone de pêche: Atlantiques Nord Est Nom latin: Raja clavata ou Raja montagui Technique de pêche: Chalut, Filet Saison: Toute l'année

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Au four, Aux capres et Poëlé

Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

89 kcal

Kilojoules

371 kj

Matières grasses

0.2 g

Glucides

0.3 g

Protéines

21.4 g

Sodium

0.14 g

Vitamine D

traces

Vitamine B 12

traces

Potassium

279 mg

Calcium

11.8 mg

Phosphore

136 mg

Magnésium

23.1 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0 et +2°c

Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0 et +2°c

Durée totale du produit : 5 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations