Description
Ailes de raie sans peau, ébarbée. (Leucoraja erinacea / Leucoraja ocellata) Calibre : 450/900 g. Conditionnement : Produit IWP, cartons de 5 kg net.
30 jours
Ingrédients : Poisson sauvage, 100 % raie. Origine : USA. Pêché : Océan Atlantique Nord Ouest FAO 21. Engins de pêche : Filets maillants et filets similaires.
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
87 kcal
Kilojoules
365 kj
Matières grasses
0.5 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
20.7 g
Sel
0.34 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C.
Durée totale du produit :Conservation : minimum 24 mois.
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