Bar côtier

Name: Bar côtier
SKU: 206284

pièce de 1/2 kg

Code : 206284

Frais

Par colis de 3 kg

Description et origine

Description

Dénomination commerciale du produit: Bar Nom latin: Dicentrarchus labrax Famille: Percichtyidae

DLC minimale garantie à la livraison

2 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% Bar Période d'abondance: De novembre à mars Mode de pêche: Chalut Ligne Zone de pêche: Atlantique Nord Est

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Mode de préparation : Cuit. Pour une consommation cru ou pratiquement cru, congeler préalablement à -20°c pendant 24h.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

96 kcal

Kilojoules

402 kj

Matières grasses

1.6 g

Glucides

0.3 g

Protéines

20.1 g

Sodium

0.07 g

Vitamine D

0.0 µg

Vitamine B 12

0.0 µg

Potassium

370 mg

Calcium

1.60 mg

Phosphore

191 mg

Magnésium

30.0 mg

Fer

0.4 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Durée totale du produit : 5 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations