
Description
Bavette aloyau marinée nature, 200 g, sous-vide, 2x5.
5 jours
Ingrédients : Viande bovine attendrie (bavette aloyau ¿ origine UE) 90% ; eau, sel, correcteur d¿acidité : citrate de sodium, conservateur : acétate de sodium, extraits d'épices, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, poivre blanc.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Cuisson à la poêle ou à la plancha quelques minutes selon la cuisson souhaitée. Nous recommandons une cuisson saignante pour une tendreté maximale.
Kilocalories
114 kcal
Kilojoules
477 kj
Matières grasses
4.0 g
dont Acides gras saturés
0.50 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
19.0 g
Sel
0.79 g
Conditions de stockage avant ouverture :Entre 0°C et 4°C.. Après ouverture, sous film alimentaire à 4°C.
Durée totale du produit :16
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations