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Beaufort 32 % m.g.
LES GENTIANES

Beaufort 32 % m.g.

pièce de 40 kg
Code : 115568
FraisFrais
Par pièce de 40 kg

Description

Meule plate, ronde à talon concave -- Couleur Ivoire, grasse lisse sans trou

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : Lait cru entier, sel, présure (caillette et poudre), ferments lactiques

Allergènes :


Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Le Beaufort ne se râpe pas, il faut plutôt le couper en fines lamelles, il se cuisine facilement et transforme vos plats les plus simples

Kilocalories

396 kcal

Kilojoules

1657 kj

Matières grasses

32.0 g

dont Acides gras saturés

21.50 g

Glucides

2.0 g

dont Sucres

traces

Fibres

traces

Protéines

25.0 g

Sel

1.00 g

Conditions de stockage avant ouverture : Température de conservation entre 0 et +4°C

Conditions de stockage après ouverture : Température de conservation entre 0 et +4°C

Durée totale du produit : 60 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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