Boudin blanc pièce de 125 gr
FraisDescription
Boudin blanc obtenu par hachage en pâte fine de viande et de gras de porc mélangés à des épices, poussé dans un boyau naturel de porc et cuit. Poids : 125g environ. Diamètre : 32/34mm.
Pays d'origine
Union Européenne
5 jours
Ingrédients : Viande de porc (52.9%), eau, lait écrémé en poudre, fécule de pomme de terre, gras de porc, sel, armagnac modifié 1.2% (armagnac, sel, arôme naturel de poivre), protéines de lait, épices et plantes aromatiques, stabilisants : E451-E450, oignon, arôme naturel de girofle. Boyau naturel de porc. Origine de la viande : Union Européenne des 14.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
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Mode de préparation : A consommer cuit à cœur. Mettre les boudins 15 minutes à thermostat 6 (180°C) dans un plat légèrement huilé au four traditionnel. Mettre les boudins à feu doux 12 à 15 minutes dans une poêle légèrement huilée.
Kilocalories
225 kcal
Kilojoules
940 kj
Matières grasses
19.0 g
dont Acides gras saturés
7.20 g
Glucides
3.7 g
dont Sucres
1.5 g
Fibres
1.0 g
Protéines
9.7 g
Sel
1.60 g
Conditions de stockage avant ouverture : +4°C
Durée totale du produit : 21 jours
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