Description
Préparation de charcuterie faite d'un hachis très fin de viande blanche de volaille ainsi que de viande de porc, additionnée de gras de porc, de substances émulsifiantes et/ou liantes incorporées sous la forme d'amidon et de lait frais demi-écrémé. La texture est moelleuse et fondante, l'odeur et la saveur sont assez intenses et épicées. La préparation ne contient pas de phosphates.
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : Viande de porc 47%, lait frais demi-écrémé pasteurisé 22%,gras de porc, eau, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, oeufs, moutarde, fruits à coque, mollusques. Porc origine UE.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A la poêle, au four traditionnel, au barbecue.
Kilocalories
226 kcal
Kilojoules
947 kj
Matières grasses
20.0 g
dont Acides gras saturés
7.50 g
Glucides
3.6 g
dont Sucres
1.5 g
Protéines
8.0 g
Sel
1.40 g
Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et 4°C
Conditions de stockage après ouverture :entre 0°C et 4°C
Durée totale du produit :22 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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