Boulette panée pois chiche, tomate, aubergine bio portion de 20 g
SurgeléDescription
Boulette panée pois chiches, tomates, aubergines bio. Courgette, tomate et herbes de Provence.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Pois chiches* (25%), semoule de maïs*, chapelure* (farine de blé complète*, levure*, sel*) (9,3%), courgettes* (9%), farine de blé*, eau, concentré de tomates* (4,1%), purée d¿aubergines* (4,1%), gluten de blé*, tomates* (2,4%), huile de tournesol*, flocons de blé*, tapioca*, oignons*, herbes de Provence* (0,9%), sel marin, ail*, piment doux*, poivre noir*. Huile de friture : huile de tournesol* *Ingrédients issus de l¿Agriculture Biologique. Allergènes : en gras
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de fruits à coques
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : - A la sauteuse/plancha : disposer les boulettes dans une sauteuse ou sur une plancha avec un peu de matière grasse. Cuire les produits 6 à 7 min en les retournant régulièrement. - Au four : Disposer les boulettes sur des plaques antiadhésives sans rebord de préférence ou dans des bacs gastro, puis vaporiser les produits avec de la matière grasse. - Préchauffer à 240 °C en chaleur sèche, enfourner 4 minutes à 240°C puis 3 minutes à 200°C. Conseils : De préférence, servir immédiatement les produits, sinon les maintenir au chaud, couverts. - Pas de décongélation préalable nécessaire. - Ne jamais cuire les produits dans une sauce. - Ne pas se faire chevaucher les produits sur une plaque. - Les produits sont à faire dorer pour un meilleur rendu (croustillant). - Produits adaptés à la liaison froide (J+5 après cuisson, J+4 après décongélation).
Kilocalories
226 kcal
Kilojoules
947 kj
Matières grasses
10.0 g
dont Acides gras saturés
1.30 g
Glucides
26.0 g
dont Sucres
2.8 g
Fibres
3.9 g
Protéines
8.1 g
Sel
0.81 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C.
Durée totale du produit :DDM produit : 24 mois.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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