Boulgour cuit
SurgeléDescription
Boulgour de blé dur
Pays d'origine
Denmark
30 jours
Ingrédients : eau, boulgour de blé dur. Peut contenir des traces de: soja.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Four combiné vapeur: verser 1 kg de boulgour surgelé dans chaque passoire. Chauffer le four combiné vapeur à environ 95° C (100% de vapeur) et faire cuire le boulgour à la vapeur pendant 4 à 5 minutes (2 minutes pour une portion de 250 g). Casserole/marmite: mettre le boulgour surgelé dans l¿eau bouillante légèrement salée et laisser cuire pendant 30 à 60 secondes. Casserole à sauce: verser une portion de boulgour (environ 250 g) directement dans la sauce chaude et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes. Poêle: faire rôtir une portion de boulgour dans une poêle avec de l¿huile d¿olive pendant environ 5 minutes.
Kilocalories
112 kcal
Kilojoules
471 kj
Matières grasses
0.5 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
23.0 g
dont Sucres
0.1 g
Protéines
4.0 g
Sel
0.02 g
Sodium
0.01 g
Conditions de stockage avant ouverture : maintenir surgelé (-18°C)
Conditions de stockage après ouverture : maintenir surgelé (-18°C)
Durée totale du produit : selon les indications du carton ou sachet (mm.aaaa)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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