Description
Bûchette lisse fruits rouges x12. Bûchette composée d'une génoise nature, d'un croustillant citron, d'un confit fruits rouges et d'une mousseaux fruits rouges. Finition : nappage rouge. Décor : étoile en chocolat au lait. Surgelé.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), eau, chocolat blanc 11,68%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), purée de cassis 11,59%, sucre, purée de framboise 9,88%, sirop de glucose, cassis égrappé 2,75%, OEUF entier, huile de colza, brisure de crêpes dentelle ((farine de BLE, sucre, LAIT demi-écrémé, BEURRE concentré, sel) (contient du SOJA)), farine de BLE, purée de cassis Noir de Bourgogne 0,94%, décor en chocolat noir (chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA)), décors de confiserie : beurre de cacao, sucre, colorant : E100, concentré de radis, cassis et pomme), BEURRE, amidon de maïs, jaune d'OEUF, gélifiant (pectine E440i, saccharose), caramel (sucre, sirop de glucose, eau), émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de framboise (dont correcteur d'acidité : E270), épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant (E440i, saccharose), jus concentré de citron vert 0,11%, acidifiant: E330, concentré de radis, de pomme et de cassis, émulsifiant: E471, huile essentielle de citron, gélifiant: E406.
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Mettre les produits sur un plat de service et laisser décongeler 2 heures au froid positif (4°C) avant dégustation.
Kilocalories
267 kcal
Kilojoules
1118 kj
Matières grasses
16.2 g
dont Acides gras saturés
8.71 g
Glucides
28.2 g
dont Sucres
24.0 g
Protéines
2.2 g
Sel
0.14 g
Conditions de stockage avant ouverture :18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Conditions de stockage après ouverture :Après décongélation, conserver le produit à 4°C.
Durée totale du produit :DLUO : 18 mois.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations