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Bûchette lisse fruits rouges
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Bûchette lisse fruits rouges

Code : 408952
SurgeléSurgelé
Portion de 116 g
Colis de 12 portions

Description

Bûchette lisse fruits rouges x12. Bûchette composée d'une génoise nature, d'un croustillant citron, d'un confit fruits rouges et d'une mousseaux fruits rouges. Finition : nappage rouge. Décor : étoile en chocolat au lait. Surgelé.

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), eau, chocolat blanc 11,68%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), purée de cassis 11,59%, sucre, purée de framboise 9,88%, sirop de glucose, cassis égrappé 2,75%, OEUF entier, huile de colza, brisure de crêpes dentelle ((farine de BLE, sucre, LAIT demi-écrémé, BEURRE concentré, sel) (contient du SOJA)), farine de BLE, purée de cassis Noir de Bourgogne 0,94%, décor en chocolat noir (chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA)), décors de confiserie : beurre de cacao, sucre, colorant : E100, concentré de radis, cassis et pomme), BEURRE, amidon de maïs, jaune d'OEUF, gélifiant (pectine E440i, saccharose), caramel (sucre, sirop de glucose, eau), émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de framboise (dont correcteur d'acidité : E270), épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant (E440i, saccharose), jus concentré de citron vert 0,11%, acidifiant: E330, concentré de radis, de pomme et de cassis, émulsifiant: E471, huile essentielle de citron, gélifiant: E406.

Allergènes :

Soja et produits à base de soja

Oeufs et produits à base d'oeufs

Lait et produits à base de lait

Céréales contenant du gluten

Traces de fruits à coques

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Mettre les produits sur un plat de service et laisser décongeler 2 heures au froid positif (4°C) avant dégustation.

Kilocalories

267 kcal

Kilojoules

1118 kj

Matières grasses

16.2 g

dont Acides gras saturés

8.71 g

Glucides

28.2 g

dont Sucres

24.0 g

Protéines

2.2 g

Sel

0.14 g

Conditions de stockage avant ouverture :18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Conditions de stockage après ouverture :Après décongélation, conserver le produit à 4°C.

Durée totale du produit :DLUO : 18 mois.

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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