Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Viande de bœuf Aubrac (100%) Origine France - race Aubrac
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Décongélation préalable : Déposez le carpaccio dans l¿assiette de présentation (côté sans feuille contre l¿assiette). Décollez délicatement la feuille de papier. Laissez décongeler à température ambiante pendant environ 20 minutes ou environ 45minutes à 0-4°C recouvert d'un film alimentaire Assaisonner au besoin / Garnir l¿assiette
Kilocalories
119 kcal
Kilojoules
497 kj
Matières grasses
3.2 g
dont Acides gras saturés
1.20 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
22.0 g
Sel
0.04 g
Conditions de stockage avant ouverture :- 18°C
Durée totale du produit :24 mois
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