Description
CARPACCIO EN TRANCHE, CONGELE - CHAROLAIS
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Viande de bœuf Charolais (100%-Noix de gîte, rond de gîte, macreuse, tranche grasse, rumsteck, morceaux divers)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Parsemé de copeaux de parmesan et huile d'olive
Mode de préparation : Déposer le carpaccio dans l'assiette de présentation (côté sans feuille contre l'assiette). Décoller délicatement la feuille de papier. Laisser décongeler à température ambiante pendant 10 minutes juste avant de servir ou 20-25min à 0-4°C recouvert d'un film alimentaire
Kilocalories
119 kcal
Kilojoules
497 kj
Matières grasses
3.2 g
dont Acides gras saturés
1.20 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
22.0 g
Sel
0.04 g
Conditions de stockage avant ouverture :recouvert d'un film alimentaire - 0-4°C
Conditions de stockage après ouverture :-18°C
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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