Description
Chorizo pur porc tranché, qualité supérieure, fabriquée à partir de viande de porcs nés et élevés en Normandie, nourris à base de céréales et de graines de lin. Fabrication artisanale à partir des meilleurs morceaux de viande de porc fraîche, dont le jambon.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Viande de porc (origine France) ; épices et plantes aromatiques (dont piment doux 0.8% et piment fort 0.6%) ; sel ; sucre (utilisé uniquement pour la fermentation) ; conservateur : nitrate de potassium ; ferments. 180g de viande porc ont été mis en œuvre pour fabriquer 100g de produit fini.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Ouvrir 15 min avant dégustation
Kilocalories
399 kcal
Kilojoules
1670 kj
Matières grasses
27.5 g
dont Acides gras saturés
10.50 g
Glucides
0.7 g
dont Sucres
0.7 g
Protéines
37.2 g
Sel
5.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à une température entre 0°C et 8°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à une température entre 0°C et 8°C
Durée totale du produit :60 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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