

Description
Les choux fleurs sont préparés à partir d'inflorescences fraîches, blanche, fermes, compactes, de grain serré, propres, saines, parées, divisées en morceaux, convenablement calibrées et surgelées en IQF de Brassica Oleraceavar botrytis L.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Ingrédients : Ingrédients : Choux fleurs*. Peut contenir : CÉLERI *Ingrédients issus du commerce équitable français Agri-Éthique Liste d'ingrédients hors marché français : Choux fleurs. Peut contenir : CÉLERI
Allergènes :
Traces de céleri et produits à base de céleri
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : FOUR VAPEURA 100°C, cuire 7 minutes pour 2,5 kg de produit surgelé dans un gastronorme perforé.MICRO-ONDESA 800W, cuire 10 minutes pour 500 g de produit surgelé dans un plat couvert.SAUTEUSECuire 10 minutes pour 500 g de produit surgelé.
Kilocalories
17 kcal
Kilojoules
73 kj
Matières grasses
0.2 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
2.3 g
dont Sucres
1.8 g
Fibres
2.3 g
Protéines
1.6 g
Sel
0.03 g
dont Acide folique
45.3 µg
Conditions de stockage avant ouverture :En chambre froide surgelée ou congélateur (-18°C) : plusieurs mois en respectant la DLUO figurant sur l'emballage.Ne jamais recongeler un produit dégelé.. En chambre froide réfrigérée ou réfrigérateur (0 à+4°C) : 24 h.
Durée totale du produit :730
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations