Description
GATEAU CHOCOLAT CŒUR COULANT CUIT SURGELE
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Œufs, sucre, chocolat (21,9%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants : E322 (soja), arôme vanille), eau, beurre, huile de coprah non hydrogénée, farine de blé, poudre de cacao (1,9%), poudre de lait entier. Peut contenir des traces de fruits à coque
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Sortir le produit surgelé de son emballage. Au four à micro-ondes : réchauffer environ 40 secondes puissance 800W. Au four : réchauffer 7 à 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Kilocalories
384 kcal
Kilojoules
1607 kj
Matières grasses
21.0 g
dont Acides gras saturés
14.00 g
Glucides
43.0 g
dont Sucres
31.0 g
Protéines
5.8 g
Sel
0.11 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C
Conditions de stockage après ouverture :Après décongélation, à conserver sur une plaque filmée entre 0°C et 4°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Informations supplémentaires
Recette pâtissière incontournable, le cœur coulant au chocolat appartient aux desserts essentiels en restauration. Il plaît par sa texture et son goût intense. Commandez un lot de cœurs coulants au chocolat cuits TGT Quality.
Caractéristiques
Le cœur coulant au chocolat TGT Quality est élaboré à partir d'ingrédients de qualité, comprenant des œufs, du sucre, du chocolat et du beurre. Il est cuit dans des moules beurrés et farinés pour un démoulage facile. Il présente un poids de 110 g et est surgelé.
Transgourmet commercialise le moelleux au chocolat cœur coulant en colis de 27 pièces.
Utilisations
Le cœur coulant est un gâteau moelleux qui contient un centre coulant, comme son nom l'indique. Il est à distinguer du fondant qui est moelleux aussi mais qui ne possède pas un cœur fluide.
Cette recette simple à réaliser demande cependant des temps de préparation et de cuisson. Pour optimiser votre quotidien, il est possible d'obtenir des gâteaux déjà cuits. Et comme ils sont surgelés, ces pâtisseries se conservent longtemps.
Vous pouvez servir ce fondant au cœur coulant en dessert avec une crème anglaise, à la vanille ou au caramel ou encore avec des fruits frais. Vous pouvez aussi l'intégrer à un buffet de goûters, voire de petits déjeuners.
Comme il est déjà cuit, la mise en œuvre est ultra facile. Elle ne prend que quelques secondes ou minutes, selon que vous utilisez un four à micro-ondes ou traditionnel. Pour ce dernier, pensez à préchauffer à 200°C.
TGT Quality, une marque Transgourmet
Notre marque TGT Quality rassemble des produits innovants et de qualité à prix accessibles.
Pour réaliser toutes vos recettes de cuisine, explorez nos différents rayons. Commandez également vos farines, vos laits ou encore vos moules de cuisson. Achetez aussi vos pâtes à tartiner, vos ramequins en verre trempé et vos saladiers ronds pour buffet. Nous vous réservons un grand choix de marques et de références.
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