Coquille boeuf dévertébré maturé sélection black meadow

Name: Coquille boeuf dévertébré
Brand: BEAUVALLET RESTAURATION
SKU: 432053

Code : 432053

Frais

Par pièce de 18 kg

Description et origine

Description

Coquille bœuf dévertébré 18kg Maturation sur os : 60jours environ

Pays d'origine

Union Européenne

DLC minimale garantie à la livraison

3 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Espèce : Bœuf Morceau d'origine : Coquille (faux filet + entrecôte) ORIGINE UE (sélection Alexis Beauvallet)

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Mode de préparation : Fournit des entrecôtes ou côtes et faux filet Pièces à griller ou à poêler

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et 4°C

Durée totale du produit :10 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations