Coquille de boeuf devertebre mature sur os 60 jours salers

Name: Coquille de boeuf devertebre
Brand: BEAUVALLET RESTAURATION
SKU: 418040

Code : 418040

Frais

Par colis de 18 kg

Description et origine

Description

Coquille bœuf dévertébré. Mature sur os 60 jours. Race Salers.

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

3 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Espèce : Bœuf. Morceau d'origine : Coquille (faux filet + entrecôte). Poids moyen : 24 kg. Maturation sur os : 60 jours. Race : SALERS - origine France.

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Mode de préparation : Pièces à griller ou à poêler, très recherchées et très appréciées.

Infos pratiques

Durée totale du produit :Date d'utilisation recommandée à réception : 10 jours.

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