Couronnement de légumes oignon/fines herbes déshydraté 1kg
Description
Assaisonnement déshydraté
Pays d'origine
Germany
30 jours
Ingrédients : Ingrédients : amidon, graisse de palme, maltodextrine, sel, farine de riz, sucre, oignon1 4,5%, oignon grillé 2,8% (oignon, huile de tournesol), fines herbes 1,8% (persil1 1%, livèche1 0,5%, ciboulette1 0,3%), extrait de levure, arômes (dont LAIT), épices (ail1, paprika, poivre), jus de citron. Peut contenir : céréales contenant du gluten, œuf, céleri, moutarde, soja. 1Ingrédients issus de l'agriculture durable : 7%.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Préparation :Combi Steamer (+/- 40g par 1kg de légumes) Un bac gastronorme perforé : Cuisson vapeur des légumes ensuite saupoudrer de couronnement et mettre les légumes dans un bac non perforé.Couvrir, réserver et mélanger avant de servir. Un bac gastronorme non perforé : Saupoudrer les légumes selon la préférence ensuite cuire au four mixte. Mélanger avant de servir. Eau : Délayer 250g dans 1L d'eau bouillante par 5kg de légumes.Ensuite napper les légumes avec la préparation.Mélanger avant de servir.
Kilocalories
398 kcal
Kilojoules
1666 kj
Matières grasses
19.0 g
dont Acides gras saturés
11.00 g
Glucides
54.0 g
dont Sucres
6.7 g
Fibres
2.6 g
Protéines
2.8 g
Sel
16.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 2°C et 25°C
Durée totale du produit :121
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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