
Description
Pommes de terre avec peau, salées coupées en forme de V, avec un enrobage croustillant. Préfrites et surgelées.
30 jours
Ingrédients : Pommes de terre (88,5%), huile de tournesol, enrobage (5,5%) [amidon modifié farine de riz, dextrine, épaississant : gomme xanthane],sel.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Préchauffer l¿huile de friture à 175°C. Cuire 1/2 panier de produit pendant 2 minutes 45 Préchauffer le four à 200°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire pendant environ 12 minutes Paramétrer le merrychef/turbochef. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire pendant environ 3 minutes 45.
Kilocalories
160 kcal
Kilojoules
667 kj
Matières grasses
5.5 g
dont Acides gras saturés
0.60 g
Glucides
25.0 g
dont Sucres
0.5 g
Fibres
2.0 g
Protéines
2.5 g
Sel
0.40 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C.
Durée totale du produit :540
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations