Description
1/2 bœuf pad, race Aubrac, sous vide, frais, VBF.
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : Muscle entier bovin, issue de carcasse de bovin Aubrac. Origine France - Conforme au CDC interprofessionnel propriété INTERBEV - VBF.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Il est conseillé d¿ouvrir les sachets quelques minutes avant de cuisiner la viande, elle retrouvera sa couleur et cela exaltera son goût.
Durée totale du produit :DLC (à partir du conditionnement) : - 42 jours (muscle sans os) ; - 28 jours (muscle avec os).
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