
Description
Faux-filet avec os dévertébré, mature sur os 30 jours, race Hereford.
3 jours
Ingrédients : Espèce : Bœuf origine UE - Royaume-Uni - RACE HEREFORD. Morceau d'origine : Coquille. Maturation sur os : 30 jours.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pièces à griller ou à poêler, très recherchées et très appréciées.
Conditions de stockage avant ouverture :Entre 0 et 4°C.
Durée totale du produit :Date d'utilisation recommandée à réception : 10 jours.
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