Description
Fibre de lin. Propriétés : - Texturant, épaississant. - Gélifiant. - Foisonnant. - Emulsifiant. - Texture onctueuse et lisse. - Augmentation de la viscosité avec l¿augmentation de la température.
Pays d'origine
Union Européenne
30 jours
- Sorbets, Glaces et crèmes glacées. - Remplacement des œufs. - Boisson et smoothies. - Cuisson des céréales. - Sauces. - Dans les recettes de substitution des viandes.
Kilocalories
70 kcal
Kilojoules
293 kj
Matières grasses
2.0 g
dont Acides gras saturés
0.50 g
Glucides
9.0 g
dont Sucres
1.0 g
Fibres
76.0 g
Protéines
4.0 g
Conditions de stockage avant ouverture :A l'abri de l'humidité et de la chaleur en emballage fermé.
Conditions de stockage après ouverture :A l'abri de l'humidité et de la chaleur en emballage fermé.
Durée totale du produit :18 mois en conditionnement d'origine fermé.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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