
Description
Filet de bœuf semi paré 2.4+kg VBF sous vide congelé
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Espèce : Bœuf Origine : France Morceau d'origine : Déhanché issu d'un ART 8
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Après élaboration peut être proposé en rôtis, tournedos (bardés), cœur de filet piécé (chateaubriand) Pièces à rôtir, à griller ou à poêler, très tendres
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Durée totale du produit :730 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations