Description
Désossage : Muscle entièrement levé, avec la tête, sans le merlan. Désossage soigné sans coup de scie ni coup de couteau dans le muscle. Parage : Muscle dégraissé sommairement avec chaînette attenante
Pays d'origine
France
60 jours
Ingrédients : 100% viande bovine française
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
182 kcal
Kilojoules
761 kj
Matières grasses
8.2 g
dont Acides gras saturés
3.39 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
27.1 g
Sel
0.15 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Conditions de stockage après ouverture :-18°C
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations