Description
Filet de Chimère
2 jours
Ingrédients : 100% Chimère Zone de pêche: Atlantique Nord Est Nom latin: Chimaera monstrosa Technique de pêche: Chalut Saison: Toute l'année
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Poëlé, Papillotte
Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0° et +2°C
Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0° et +2°C
Durée totale du produit : 3 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations