Description
Filet de Merlan
2 jours
Ingrédients : 100 %Merlan Zone de pêche: Atlantique Nord Est Nom latin: Merlanguis merlangus Technique de pêche: Chalut, Senne Saison: Février à Juin
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
En papillotte au four avec une jardinière de légumes, Poëlé, Base pour préparation
Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.
Kilocalories
83 kcal
Kilojoules
349 kj
Matières grasses
0.8 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
19.1 g
Sel
0.17 g
Sodium
0.07 g
Calcium
18.0 mg
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0° et +2°C
Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0° et +2°C
Durée totale du produit : 4 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations