Description
Fourme d'Ambert BIO Fromage fabriqué avec du lait de vache bio emprésuré. La pâte est persillée, non pressée, non cuite, fermentée et salée. La croûte est sèche, de couleur gris clair à gris, pouvant présenter des moisissures blanches, jaunes et rouges, ainsi que des reflets bleutés.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait, sel, ferments lactiques, ferments d'affinage
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces d'arachides et produits à base d'arachides
Traces de crustacé et produits à base de crustacés
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de lupin et produits à base de lupin
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de poissons et produits à base de poissons
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Consommer tel quel ou cuisiné
Kilocalories
343 kcal
Kilojoules
1435 kj
Matières grasses
29.0 g
dont Acides gras saturés
20.00 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
20.0 g
Sel
2.70 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre +0 et +6°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre +0 et +6°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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