Dans un restaurant, la qualité des plats dépend non seulement des ingrédients utilisés, mais aussi du matériel employé et des conditions d¿hygiène. En tant que grossiste, nous vous proposons tout l¿équipement dont vous avez besoin.
Les indispensables pour une cuisine performante
Une bonne cuisine doit être bien équipée pour pouvoir assurer les services et la préparation des aliments. Les équipes de restauration ont besoin d¿ustensiles et de matériels professionnels adaptés pour une cuisson optimale. Parmi les machines incontournables, on pense évidemment à la friteuse. Les ustensiles pour préparer des légumes et les autres aliments en font également partie. N¿oublions pas non plus les batteries de poêles, de casseroles, la coutellerie et les moules pour four. En parallèle, un bon aménagement permet d¿optimiser le travail des équipes et d¿améliorer la rapidité du service. Enfin, il faut penser au stockage des denrées alimentaires pour éviter toute contamination.
Le choix de la vaisselle est également essentiel pour sublimer la présentation des mets. Assiettes, couverts et verres doivent être sélectionnés avec soin pour proposer le meilleur service aux clients.
Les produits de nettoyage pour une hygiène irréprochable
L¿hygiène est un élément fondamental dans tout établissement de restauration afin d¿assurer la sécurité des consommateurs. Il est primordial de respecter les normes sanitaires en vigueur.
Nous proposons des produits lave-vaisselle professionnels qui font gagner du temps et économiser des ressources (eau, énergie). Pour le nettoyage des plans de travail, nous avons sélectionné des produits efficaces et sûrs. Ils respectent les exigences normatives pour le contact avec des produits alimentaires.
Notre catalogue comprend également plusieurs types de solutions pour le lavage des mains ou l¿entretien des surfaces.
L¿achat d¿un matériel performant est une étape importante pour garantir une organisation fluide en cuisine. Découvrez également nos solutions adaptées pour un entretien optimal. Évoluez dans une cuisine et des locaux impeccables au quotidien.
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