Description
Frites de patate douce, enrobées, préfrites et surgelées.
30 jours
Ingrédients : Patates douces (86%), enrobage (8%) (farines de riz et de maïs, amidon modifié de pomme de terre, dextrine, sel, poudres à lever (E450 et E500), stabilisant : gomme de xanthane, colorants : extrait de paprika et curcumin), huiles végétales (huile de colza et huile de tournesol en proportions variables).
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Four à chaleur tournante : Préchauffer le four à 200°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire pendant 20 à 25 minutes en retournant à mi-cuisson. Friteuse : Préchauffer l¿huile de friture à 175°C. Cuire 1/2 panier de produit pendant 2 min 30.
Kilocalories
161 kcal
Kilojoules
673 kj
Matières grasses
6.8 g
dont Acides gras saturés
0.50 g
Glucides
22.9 g
dont Sucres
11.0 g
Fibres
3.5 g
Protéines
2.0 g
Sel
0.38 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Durée totale du produit :720
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