Description
Pommes de terre coupées avec peau, frites à la graisse de canard, assaisonnées, surgélées.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Pommes de terre 93%, graisse de canard 6%, ail, sel.
Allergènes :
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de crustacé et produits à base de crustacés
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de poissons et produits à base de poissons
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de fruits à coques
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
en garniture d'assiette, dans des petits paniers inox (type mini panier friteuse) en barquette bois, en cornet pour la VAE
Mode de préparation : Sans décongélation. Au Four : Préchauffez votre four à 200°C. Etalez la quantité désirée, en une seule couche, sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson. Enfournez à mi-hauteur, laissez réchauffer le temps indiqué et retournez à mi-cuisson. A la poêle : Verser la quantité désirée dans une poêle chaude sans ajouter de matière grasse et réchauffer 5 minutes environ en remuant régulièrement. En Friteuse : si équipée bain graisse de canard : environ 2 minutes à 150°C maximum
Kilocalories
132 kcal
Kilojoules
554 kj
Matières grasses
6.1 g
dont Acides gras saturés
2.10 g
Glucides
17.2 g
dont Sucres
0.7 g
Fibres
4.0 g
Protéines
2.2 g
Sel
0.42 g
Sodium
0.42 g
Conditions de stockage avant ouverture :congélateur
Conditions de stockage après ouverture :congélateur
Durée totale du produit :18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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