Description
Gratin dauphinois 2,5 kg Nombre de part(s) : 17
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Pommes de terre préfrites 62% (huile de tournesol, stabilisant : E450), eau,crème, protéines de lait,huile de tournesol,arômes (lait),ail, fécule de manioc, sel, amidon transformé de maïs, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, épice. Présence fortuite de céleri, blé, moutarde, soja. Provenance: Pays-Bas, France, Belgique
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Four air pulsé : Départ -18°C : en gastro plein, sans couvercle, 180°C pendant 20 minutes puis 200°C pendant 5 minutes pour gratiner.
Mode de préparation : Four air pulsé : Départ -18°C : en gastro plein, sans couvercle, 180°C pendant 20 minutes puis 200°C pendant 5 minutes pour gratiner.
Kilocalories
113 kcal
Kilojoules
472 kj
Matières grasses
5.6 g
dont Acides gras saturés
2.40 g
Glucides
13.9 g
dont Sucres
0.4 g
Fibres
1.4 g
Protéines
1.7 g
Sel
0.55 g
Conditions de stockage avant ouverture :En chambre froide réfrigérée ou réfrigérateur (0 à +3°C) : 24h
Conditions de stockage après ouverture :En chambre froide surgelée ou congélateur (-18°C) : plusieurs mois en respectant la DLUO figurant sur l?emballage. Ne jamais recongeler un produit dégelé.
Durée totale du produit :548 jours / 18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations