Description
Gratin dauphinois 2,5 kg Nombre de part(s) : 17
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Pommes de terre préfrites 62% (pommes de terre, huile de tournesol, stabilisant : E450), eau, CREME fraîche 8,5%, spécialité FROMAGERE fondue (eau, EMMENTAL, BEURRE, sel, épaississant : gomme xanthane), fécule de manioc, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, ail, sel, extrait de levure, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, arôme naturel de poivre, arôme naturel, petit LAIT en poudre,FROMAGE en poudre, BEURRE, muscade. Peut contenir : GLUTEN, CELERI.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Four air pulsé : Départ -18°C : en gastro plein, sans couvercle, 180°C pendant 20 minutes puis 200°C pendant 5 minutes pour gratiner.
Mode de préparation : Four air pulsé : Départ -18°C : en gastro plein, sans couvercle, 180°C pendant 20 minutes puis 200°C pendant 5 minutes pour gratiner.
Kilocalories
113 kcal
Kilojoules
472 kj
Matières grasses
5.6 g
dont Acides gras saturés
2.40 g
Glucides
13.9 g
dont Sucres
0.4 g
Fibres
1.4 g
Protéines
1.7 g
Sel
0.55 g
Conditions de stockage avant ouverture :En chambre froide réfrigérée ou réfrigérateur (0 à +3°C) : 24h
Conditions de stockage après ouverture :En chambre froide surgelée ou congélateur (-18°C) : plusieurs mois en respectant la DLUO figurant sur l?emballage. Ne jamais recongeler un produit dégelé.
Durée totale du produit :548 jours / 18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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