Gruyère alpage 35 % m.g. affiné 18 mois aop

Name: Gruyère alpage 35 % m.g.
Brand: BUTTAY
SKU: 204005

Code : 204005

Frais

Par pièce de 30 kg

Description et origine

Description

Gruyère AOP Alpage produit de mai à octobre (saison estivale)

Pays d'origine

Switzerland

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Lait cru de vache (Origine : Suisse), sel, presure animale, levin lactique

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Plateau traiteur, dessert, salades, croûtes et avec un verre de vin

Mode de préparation : Fromage de table, plats au fromage

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

427 kcal

Kilojoules

1787 kj

Matières grasses

35.0 g

dont Acides gras saturés

22.00 g

Glucides

1.0 g

dont Sucres

traces

Protéines

27.0 g

Sel

1.60 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :5 à 8°C

Conditions de stockage après ouverture :5 à 8°C

Durée totale du produit :12 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations