Hareng fumé

Name: Hareng fumé
SKU: 311921

sachet sous vide de 1 kg

Code : 311921

Frais

Par sachet de 1 kg

Description et origine

Description

Filets de Boneless de harengs décongelés , légèrement salés, puis fumés par combustion lente de sciure de bois de hêtre et conditionnés sous vide.

DLC minimale garantie à la livraison

9 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Hareng (Clupea harengus), sel alimentaire METHODE DE PRODUCTION : Pêché en mer par sennes ou par chalut ORIGINE : Zone FAO 27 I et II , Mer de Barents et Mer de Norvège

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

175 kcal

Kilojoules

731 kj

Matières grasses

11.5 g

dont Acides gras saturés

3.00 g

Glucides

0.2 g

dont Sucres

0.2 g

Protéines

17.6 g

Sel

4.00 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : entre 0°C et 4°C

Durée totale du produit : 25 jours

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