Description
10 hauts de cuisses poulet fermier biologique calibre 100-160g sous vide. Cuisse de poulet avec peau déjointée à l'articulation, pour séparer le haut de cuisse des pilons. Absence de cartilage, de plume, d'hématome.
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : Poulet (origine France)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A consommer cuit à cœur. Démarrer la cuisson sur votre plancha ou votre poêle très chaude, déposer le haut de cuisse coté peau et faites le dorer environ 5 minutes. Pour finir, baisser votre plancha à environ 130°, cela permettra de finir le produit de façon unilatérale sans le surcuire.
Kilocalories
146 kcal
Kilojoules
610 kj
Matières grasses
7.3 g
dont Acides gras saturés
2.10 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
20.0 g
Sel
0.18 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0°C et +4°C
Durée totale du produit :10 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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