Huître l'emeraude n°3

Name: Huître l'emeraude n°3
SKU: 257461

Code : 257461

Frais

Portion de 83.333 g

Bourriche de 48 portions

Description et origine

Description

Huitre émeraude 4kg N°3 70g à 100g Forme ronde et homogène, couleur des branchies vert émeraude. Consistance de la chair ferme, parfait équilibre entre salinité et douceur, saveur affinée légèrement noisette due au terroir, longueur en bouche.

DLC minimale garantie à la livraison

3 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Huitres Elevage en France sur la côte atlantique française (durée d'élevage de 4 ans)

Allergènes :

Mollusques et produits à base de mollusque

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

69 kcal

Kilojoules

288 kj

Matières grasses

1.6 g

dont Acides gras saturés

0.34 g

Glucides

4.7 g

dont Sucres

traces

Fibres

0.0 g

Protéines

8.9 g

Sel

1.45 g

Sodium

0.58 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :Au frais

Durée totale du produit :La France n'impose pas de DLC sur les huitres. En revanche, en fonction du pays de destination, nous avons l'obligation d'en ajouter une. Une DLC de 12 jours à partir de la date d'emballage (sous condition optimale de stockage) est donc appliquée à la demande.

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations