Description
Niché au cœur de l¿appellation Jurançon, à l¿extrémité du sud-ouest de la France, dans la zone piémont pyrénéen béarnais, le vignoble des AMOURS DE LA REINE s¿étend sur une zone de coteaux pentus à une altitude moyenne de 300 m. Il est composé de petites parcelles blotties dans des combes ensoleillés qui s¿étagent dans un cadre verdoyant généreusement exposé sud, sud-ouest, à l¿abri des vents dominants. Le sol très caillouteux et de nature argilo-siliceuse, est composé d¿une sous-couche calcaire et de galets LES AMOURS DE LA REINE est un vin blanc issu de l¿assemblage de deux cépages typiques de l¿appellation : le GROS MANSENG apportant vivacité et fraicheur et le PETIT MANSENG conférant finesse. Robe Brillante d¿une belle couleur jaune or. Nez Fin et complexe qui exhale de délicates nuances de fruits exotiques, d¿agrumes confits, d¿abricot et de miel. Bouche Ample et d¿une grande richesse. Des arômes intenses d¿ananas confiturés et de miel, complété par des notes de cannelles et d¿épices. Non seulement rond et gourmand, il apparait aussi remarquablement frais et persistant.
Pays d'origine
France
Se marie à merveille avec le foie gras, la cuisine sucrée-salée¿ Les fromages de brebis et de chèvre ainsi que le Roquefort. Température de service : entre 8°et 10°C
© Tous droits réservés