Description
Demi-langoustes cuites (espèce : langouste blanche ou langouste Caraïbes).
30 jours
Ingrédients : Langoustes blanches, disulfites de sodium (sulfites) E223.
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Crustacé et produits à base de crustacés
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Traces de poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Après les avoir décongelées au réfrigérateur ou à température ambiante, vous pouvez les utiliser comme un produit frais en les servants froids avec de la mayonnaise, ou bien chaudes avec une sauce américaine.
Mode de préparation : Il peut être décongelé dans une assiette côté chair vers le bas 12 heures au réfrigérateur. Produit prêt à être consommé. Pour une bonne utilisation du produit, il est impératif de nettoyer immédiatement et soigneusement la tête de ses viscères, après décongélation, afin d'éviter le noircissement naturel de cette partie (phénomène qui dépend de l'alimentation des langoustes et n'affecte pas la qualité de la chair de la queue dont la consommation est sans danger).
Kilocalories
107 kcal
Kilojoules
446 kj
Matières grasses
1.5 g
dont Acides gras saturés
0.30 g
Glucides
1.3 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
22.0 g
Sel
0.72 g
Conditions de stockage avant ouverture :Conservation à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture :A consommer dans les 24 heures après décongélation, ou si spécifié sur l'étiquetage de façon claire et compréhensible une durée de conservation après décongélation inférieure à 5 jours. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Durée totale du produit :A consommer de préférence avant : date de production + 24 mois pour les produits origine Floride / 36 mois pour les produits origine Nicaragua.
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