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Lieu noir vdk

Lieu noir vdk

pièce de 2/5 kg
Code : 224683
FraisFrais
Par pièce de 3 kg

Description

Lieu Noir Nom latin: Pollachius virens Zone de pêche: Atlantiques Nord Est

2 jours

Ingrédients : Lieu Noir Vidé / Décapité

Allergènes :


Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

En papillotte au four avec une jardinière de légume. Au court bouillon Base pour préparation Poëlé

Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.

Kilocalories

82 kcal

Kilojoules

342 kj

Matières grasses

1.0 g

dont Acides gras saturés

0.15 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

18.2 g

Sel

0.20 g

Sodium

0.08 g

Calcium

14.7 mg

Conditions de stockage avant ouverture : T° conservation: 0/2°c

Conditions de stockage après ouverture : T° conservation: 0/2°c

Durée totale du produit : 5 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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